Wie Sie sich in 7 Schritten von der Zuckersucht befreien / Teil 2

Wie Sie sich in 7 Schritten von der Zuckersucht befreien / Teil 2

Welche Auswirkungen “Zucker” auf den Körper hat, das haben wir im 1. Teil ausführlich besprochen. In diesem Artikel zeige ich Ihnen 7 Schritte, wie Sie Ihre Zuckersucht begegnen können.

Befreien Sie sich von der Zuckersucht:

Das 7 Schritte-Programm

Sie gehören zu den Personen die bei Zucker bzw. süßen einfach nicht NEIN sagen können? Sie naschen heimlich und/oder versuchen Ihren Zuckerkonsum zu vertuschen? Sie leiden unter Stimmungsschwankungen und Selbstvorwürfen, nachdem Sie genascht haben?

Gewichtsschwankungen sind vorhanden? Dann wird es Zeit dem Zucker „Adieu“ zu sagen und den eigenen Zuckerkonsum wieder unter Kontrolle zu bringen.

Schritt 1: Die Zuckerfalle aufdecken

Damit Sie sich bewusst werden, wie viel Sie ihrem Körper an Zucker zumuten, ist es unumgänglich das eine Bestandsaufnahme gemacht wird. Schreiben Sie auf, wann Sie was essen oder trinken. In welchen Situationen greifen Sie zu Süßem wie Schokolade, Gummibärchen und Co.?

Für diese Bestandsaufnahme eignet sich das Führen eines Ernährungstagebuches. Darin kann alles ganz genau erfasst werden, was zu sich genommen wird, vom kleinsten Gummibärchen bis hin zum Betthupferl.

Hinweis: Auch wenn Sie nicht viel Süßes essen, kann es durchaus sein, das Sie süchtig nach Zucker sind, denn dieser versteckt sich schließlich auch in den herzhaften Nahrungsmitteln.

Schritt 2: Setzen Sie sich realistische Ziele

Es bringt absolut nichts, wenn Sie sich sagen „Ab morgen verzichte ich auf Zucker!“. Denn es steckt das süße „Gift“ in vielen Lebensmitteln und ein rigides Verbot hat nur Frust zur Folge. Daher sollten Sie versuchen, eine gesunde und ausgewogene Ernährung Schritt für Schritt in ihr Leben einzubauen.

Beispielsweise können die gekauften Cornflakes durch ein selbstgemachtes Müsli ersetzt werden oder die Currywurst mit Pommes durch Salat mit Hähnchenbrust. Es ist ganz wichtig, das Sie jegliche Fertiggerichte, Fast Food und Knabbereien meiden, denn sie enthalten Glutamat und das macht hungrig. Des Weiteren sorgt es gleichzeitig durch den vorhandenen Zucker für einen Insulinüberschuss.

Schritt 3: Gesunde Zucker nutzen

Die gesunden Zucker helfen, dass der gestörte Stoffwechselprozess wieder in eine Balance kommt und sich das Essverhalten normalisiert. Stillen Sie Ihr verlangen nach Süßen durch natürliche Lebensmitteln wie Süßkartoffeln, (Bio)Honig, Obst (immer als Ganzes verzehren) Datteln, Feigen, Zimt usw.

Schritt 4: Neue Lebensmittel

Fett macht Fett und Eiweiß schmeckt fad, darüber will man gar nicht erst sprechen oder gar nachdenken. Wenn Sie einer derjenigen waren, der auf kohlenhydratreiche Kost gesetzt hat, der sollte jetzt eines Besseren belehrt werden.

Denn Eiweiß (Protein) und Fett sind Substanzen, welche den Blutzucker- sowie den Insulinspiegel nicht von jetzt auf sofort nach oben schnellen lassen.

Somit sorgen sie für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und des Weiteren wird der Körper auch noch mit den lebenswichtigen essenziellen Fett- und Aminosäuren versorgt. Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe werden dem Körper mit Hilfe von Gemüse und Obst zugeführt.

Schritt 5: Das richtige Obst

Obst ist gesund, keine Frage, doch es enthält auch viel Fruktose. Daher ist es wichtig, dass Sie nach 14 Uhr den Griff nach Obst unterlassen. Bis zu diesem Zeitpunkt können Sie beispielsweise 100 Gramm fruktosearmes Obst essen, wie Pfirsich, Aprikose, Mandarine, Rhabarber, Ananas, Grapefruit oder 180 Gramm Beeren.

Schritt 6: Leeren Sie Ihren Zuckerspeicher

Wenn es um die Zuckerentwöhnung geht, dann ist Sport ein Allheilmittel. Daher sollten Sie regelmäßig Sport treiben, denn so muss der Stoffwechsel sich anpassen. Mit der Zeit lernt er gezielt und sparsam auf die Fette zuzugreifen die als Energieträger dienen.

Somit wird er unabhängig von dem Energielieferanten und Suchmittel Zucker. Zwei- bis dreimal die Woche 30 bis 40 Minuten joggen, radeln oder schwimmen oder sonstiges ist durchaus dafür ausreichend.

Legen Sie heute los…;)